17. AGRICULTURA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA
El agronegocio y la sobre explotación de la tierra genera
emisiones de gases de efecto invernadero aportando entre el 45% y 57% de las
emisiones de gases a nivel global. “Esto es debido a que la lógica mercantilista
del agronegocio desatiende el derecho a una alimentación equilibrada alentando
practicas que producen el cambio climático, el cual es un importante factor que
afecta negativamente a la soberanía alimentaria pues hace cada vez más difícil la
disponibilidad y acceso a los alimentos, y la estabilidad de producción”.
Los procesos de despliegue territorial alteran los procesos
naturales, sociales y culturales que conviven con la Madre Tierra, destruyendo
medios de vida, expulsando a diversas comunidades como lo son las indígenas.
